E´Stella Restaurant Speisekarte

Beachten Sie auch unsere tägliche Menükarte unter Aktuelles.

Gesunder Start
€ 9,90

Butter, Marmelade, Putenschinken, Kräuteraufstrich mit Gemüse-Sticks, 2 Gebäck, kleines Müsli, frischer Orangensaft und ein Heißgetränk

Klassiker
€ 5,90

Butter, Marmelade mit 1 Gebäck mit einem Heißgetränk

Süße Begleitung in den Tag
€ 6,50

1 Croissants gefüllt mit Marillenmarmelade, Karotten-Apfelsaft und ein Heißgetränk

Birdie Frühstück
€ 7,50

Beinschinken, Käse, Butter, Marmelade, 2 Gebäck, Orangensaft und ein Heißgetränk

Portionsweise:

Marmelade, Honig, Butter, Nutella, Kräuteraufstrich je

€ 1,20

Ei-Variationen ohne Gebäck
1 weichgekochtes Freilandei
€ 1,50
Ham oder Bacon Eggs mit 2 Eiern
€ 4,90
Eierspeis aus 2 Eiern mit Paprika
€ 3,60
Eierspeis aus 2 Eiern mit Grammeln, Kernöl und Paprika
€ 4,50
Estella-Pfand`l aus 2 Eiern mit Speck, Zwiebel, Paprika, Tomaten und Käse
€ 5,90
Gesundes
Bircher Müsli mit Naturjoghurt und frischen Früchten
€ 4,90
Aus dem Ofen
Flammkuchen mit Rucola, Rohschinken, Parmesan, Trüffel-öl
€ 10,90
„Beef Tartare“ Klassisch mariniert mit Toastbrot - als Vorspeise 110 g
€ 13,90
„Beef Tartare“ Klassisch mariniert mit Toastbrot - als Hauptspeise 200 g
€ 18,90
Cremige Burrata mit Olivenöl, alten Balsamico und Rucola
€ 9,90
Rinder-Carpaccio classic mit Rucola, Parmesan und Olivenöl
€ 12,90
Anti Pasti Teller mit Prosciutto Melone, Babymozzarella hausgemachtes Gemüse und Parmesan
€ 11,90
Ofenbratl Carpaccio mit Senf-Kren Marinade Wildkräutern und kleinem sauren
€ 10,90
Sacherwürstel mit Senf und Kren, 1 Gebäck
€ 4,90
Sacherwürstel mit Saft, Fleisch 1 Gebäck
€ 8,90
Käseteufel gebraten mit Senf und Kren, 1 Gebäck
€ 6,60
Toast mit Beinschinken und Käse
€ 3,90
Toast mit Beinschinken und Käse + Spiegelei
€ 5,40
Bauerntoast mit Spiegelei, Speck, Zwiebel, Tomate und Haussauce
€ 8,90
Rindsgulasch klein/groß
€ 6,90 / € 9,90
E´Stella-Sandwich getoastet - mit Tomate, Mozzarella, Rucola, Pesto
€ 8,90
Rindsuppe mit Einlage
Frittaten
€ 3,90
Leberknödel
€ 3,90
Tiroler Kaspressknödel
€ 4,50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffel
€ 11,90
Cordon Bleu (vom Schwein) gefüllt mit Schinken und Käse dazu Petersilienkartoffel
€ 12,90
Hausgemachte Berner Würstel mit Pommes und Ketchup
€ 9,90
Puten-Medaillon gebraten auf Speck-rahm Nockerl mit Zucchinistreifen
€ 13,90
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel, Bratkartoffel und Fächergurke
€ 14,90
„Pute gebraten im Natursaftl mit Reis
€ 11,90
Käsenockerl mit Röstzwiebel und Blattsalat
€ 9,50
Gratinierte Schinkenfleckerl (Bauerngeselchtes) mit Blattsalat
€ 9,30
„Cordon Rouge“ pikant gefüllt mit Zwiebel, Käse, Speck, Champigon auf Gemüsetagliatelle
€ 13,90
„E´Stella Burger“ mit 200g Rindfleisch medium gebraten, Zwiebelchutney, Speck, Cheddar, Eisberg, Tomate, Gurke, Chili Dip und Dollar Chips
€ 15,90
Beiriedschnitte vom Salzburger Rind (200g) mit Zitrus-Parmesan Kruste und Rosmarinkartoffel
€ 20,90
Karee-Steak vom Schwein mit Spiegelei auf Erdäpfel-Gemüse-Gröstl
€ 12,90
„Clubtoast“ gebratenes Hühnerfilet, Salat, Speck und Tomaten gefüllt dazu hausgemachte Kartoffelchips
€ 10,90
Gebratene Tranche vom Wildlachs auf mediterranem Gemüse
€ 14,90
Hühnerbrust mariniert mit Curry-Chili auf fruchtigem Wok
€ 13,90
Pfannengemüse, Pommes, Bratkartoffeln, Reis, Speckfisolen
je € 3,50
Gemischter Salat
€ 3,90
Gemischter Blattsalat
€ 3,60
hausgemachter Kartoffel, Gurke oder Tomatensalat
€ 3,90
Sweet Chili (Dip)
€ 1,20
Ketchup, Senf, Mayonnaise
€ 0,70
Zwiebelsenf, Wildpreiselbeeren
€ 1,50
Ofenfrisches Gebäck
Handsemmel, Salzstangerl, Kornspitz, Wachauer oder Weckerl je
€ 1,40
Knoblauchstange
€ 2,90
In Kürbiskern panierte Hühnerstreifen auf Blattsalat mit Kernöl und frischen Früchten
€ 10,90
Schweinsfilet im Prosciutto-Mantel auf Paprika-Oliven Salat/span8]
€ 15,90
Salat nach „Cesar Art“ mit Speck, Huhn, und Croutons
€ 11,90
Flammkuchen mit Rucola, Rohschinken, Parmesan, Trüffel-öl
€ 10,90
Alle Pasta Gerichte werden mit gehobeltem Parmesan angerichtet!

Spaghetti Agli Olio Pepperoncino
€ 8,80
(wahlweise mit) Garnelen
€ 7,00
Tagliatelle mit Basilikum Pesto-Pinienkerne
€ 8,90
(wahlweise mit) frischem Gemüse
€ 4,00
Ananas-Lauch Risotto mit Schafkäse und Rucola
€ 10,90
Ravioli gefüllt mit Büffelmozzarella in Paradeis-Creme mit Rucola
€ 10,90
„Donald Duck“
Kinder Wiener Schnitzel vom Schwein mit
Pommes Frites und Ketchup
€ 6,50
„Susi und Strolchi“
Spaghetti Bolognese
€ 5,90
Mini Germknödel in Graumohn Butter
€ 6,50
Schupfnudeln in brauner Nussbutter
€ 6,50
Palatschinken (1 Stück nach Wahl)

Nutella
€ 2,80
Marille
€ 2,20
Erdbeere
€ 2,20
Vanille Eis und Schokosauce
€ 2,80

 

Seit 2015 müssen wir Sie auf Allergene in unseren Gerichten aufmerksam machen. Für weitere Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeit auslösen können, erhalten Sie bei unseren Servicemitarbeitern!